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    • 牛肉汤的汤水好清，不浓，可以加牛奶吗，会影响味道吗

    如题所述

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    推荐答案   2015-06-17
    其实清不清是看你的火候，一般煮清汤是水滚后就用慢火煲。你想汤有颜色显得更浓的话，就要一直用大火煲。加牛奶可以，而且味道也不错。但一定要用纯牛奶追问

    只要加牛奶不影响味道就行，我就怕本来一大锅汤好好里，加了牛奶不是那个味道了，那就白熬了

    你是内行吗，那一大锅放多少牛奶

    追答

    那汤你用来煮什么的？

    追问

    做牛肉汤的，小吃

    里面放的粉丝，豆皮，你没吃过吗

    追答

    我是南方人，不一样，我们煮牛肉汤粉，一般可以放虾壳。虾壳要用大火煸炒过。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2015-06-17
    可以加牛奶，马铃薯、淀粉，洋葱、玉米等做成浓汤追问

    会影响味道吗

    追答

    看你怎么做啦，多试几次味道就好了

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