市场上卖的一元一个的卤鸡蛋,带包装的。吃多了会对身体造成危害吗,它的营养有什么变化?

如题所述

没什么危害,只不过里面为了延长保质期添加了防腐剂之类的东西。吃多了还是不太好的,总之零食少吃就对了!你觉得呢?追答

记得采纳一下我谢谢你了,生活愉快。

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第1个回答  2015-02-06
肯定不好啦。
鸡蛋还是吃白水煮的就好。
营养卫生。
那种带包装的,你知道人家剥壳是怎么剥的。
还有茶叶蛋你知道人家用的是什么水?
吃东西,还是吃原味的好
第2个回答  2020-12-30
不知道从什么时候开始卤鸡蛋也成为了大家吃方便面、玉米面条、炒饭、盖饭的“标配”,在家中很多人都喜欢吃一颗咸淡适中、香气浓郁的卤鸡蛋,但是大家知道卤鸡蛋是怎么做出来的吗?

相信很多人吃卤鸡蛋都是从卤味店当中买回来的吧,但是其实卤鸡蛋的制作方法十分的简单,新手只要调料凑齐了就很容易做出来香飘万里的卤鸡蛋,今天,大厨就为大家分享一下这道美味卤鸡蛋是怎么做出来的,感兴趣的朋友们可千万不要错过哦。最关键的是,按照这个方法做出的卤鸡蛋浓香四溢,让你越吃越过瘾。

第一步:买回来的鸡蛋用清水清洗干净放入锅中,在锅中加入适量的水没过鸡蛋、加2茶勺食用盐之后开大火将鸡蛋煮熟。

PS:买回来的鸡蛋并不干净,有一些鸡蛋表面甚至还会留有少量的鸡毛和粪便,如果不清洗干净这些脏东西很容易随着鸡蛋的空隙进入其中。

煮鸡蛋的时候加入少量食用盐后鸡蛋就不容易煮裂了,这也是让鸡蛋又嫩又不破裂的好方法。当然,鸡蛋要用冷水煮的。

第二步:鸡蛋煮熟之后放入冷水当中冷却2分钟左右,用勺子将鸡蛋壳敲碎,这样让鸡蛋更容易入味了。

第三步:锅中倒入比上一次煮鸡蛋多一些的水,向水中倒入适量的生抽、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、茶叶包和冰糖,开火煮调料。

PS:茶叶包是卤鸡蛋是否好吃的关键,所以在煮卤鸡蛋的时候要多方几包调料包哦。

第四步:调料煮到六七分钟之后将之前煮好的鸡蛋再一次放入锅中,开中火熬煮大约5分钟后关火。

PS:到这一步卤鸡蛋的整个制作过程就已经完成了,但是这个时候我们并不能将卤鸡蛋捞出来使用,要让它在调料汤中浸泡一段时间才更好吃。
第3个回答  2015-02-06
我也经常吃,挺好吃的,要说营养肯定大大折扣,蛋白质和氨基酸很容易流逝,具体演变成什么样的危害,要实践鉴定本回答被提问者采纳
第4个回答  2015-02-06
肯定会的,有防腐剂。。。想吃可以自己做的