蜡烛的火焰，由内至外可分为三层：1.第一层 焰心（淡蓝色，温度最低，也最暗）在靠近烛芯的部分，是烛焰的最内层。由未燃烧的「蜡蒸气」所组成。蜡烛的化学组成是石蜡，基本上是固态的
碳氢化合物，碳氢化合物中的
碳原子、氢原子形成
自由基跑出来。因为这些蒸汽尚未被燃烧，也无热量放出，因此温度最低，光度最暗。 2.第二层 内焰（金黄色，最亮）在焰心的外围，焰心的「蜡蒸气」扩散到内焰，在这里开始燃烧。燃烧需要碳粒和氧气，但是因为内焰无法直接接触氧气(被外焰挡住了)所以燃烧不完全，虽然温度比内焰高，但不是温度最高的。因燃烧不完全，有部分碳粒未燃烧留在此层，高温的碳粒能发出黄色的光，所以内焰是烛焰最亮的部分。 3.第三层 外焰（淡黄色，温度最高）在烛焰的最外围，由於氧气充足而完全燃烧，因燃烧放热，所以温度最高，但所含的高温碳粒较少(因为离蜡烛远，而且扩散到此的碳粒都被燃烧掉了)，所以光度比内焰暗。