螃蟹与绿豆可以同吃吗?

Question

螃蟹与绿豆同吃后有什么副作用?

Answer 1

螃蟹与绿豆可以同吃。

以下是螃蟹不能吃的食物，所以两者可以同食。

螃蟹含有丰富的蛋白质，如果与含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使蛋白质与鞣酸结合，形成一种不宜消化的凝固物质，这种物质可以刺激粘膜，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料：

注意：

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

参考资料来源：人民网——螃蟹跟西红柿同吃会中毒？ 螃蟹不能和什么一起吃

Answer 2

螃蟹与绿豆可以同吃，两者互不相克。
螃蟹不宜与以下食物同吃：
1螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
2螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
3螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
4螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
5螃蟹+紫苏叶：腹痛
6螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
7螃蟹+香瓜：易导致腹泻
8螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
9螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
10螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
11螃蟹+蜂蜜：中毒
12螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
13螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
14螃蟹+冷食：必导致腹泻
15螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
16螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
17螃蟹+柿饼：腹痛
18螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
19螃蟹+橘子：令患软痈
20螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
21螃蟹+香梨：伤肠胃
22螃蟹+葡萄：身体不适
23螃蟹+花生：腹泻

Answer 3

“秋风起蟹脚痒”，现在正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。
哪些人不适宜吃螃蟹
1、过敏体质的人不宜吃。
2、脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。
3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。
4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。
蟹与哪些食品不能同食
1、柿不可与蟹同食。从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、蟹与梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，伤人肠胃。
3、蟹与花生不能同食。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。 4、蟹与泥鳅不能同食。泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与之相反，二者反应亦不利于身体，故不宜同吃。
5、蟹与香瓜不能同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。 6、蟹与冰饮不能同食。冰激凌等寒凉之物，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
哪些螃蟹不能吃
1、吃死蟹会中毒。
2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
3、生吃螃蟹不安全。
4、吃蒸煮的蟹最安全。

Answer 4

关于吃螃蟹这件事，网上有很多不好的传闻，有些听起来还特别可怕，这些传闻可信吗？

Answer 5

螃蟹是大寒的食物，绿豆是凉性的，都是寒凉食物，非要同时吃，必须多吃姜