第1个回答 推荐于2017-11-26
当然好吃，尤其是日料里面的盐烤秋刀鱼，配上柠檬汁非常可口，主要是爱吃鱼籽~另外不需要摘刺的鱼肉都喜欢~~~本回答被网友采纳
第2个回答 2014-01-29
秋刀鱼好吃，全身甚至骨头都是宝可以吃，只要吃的起，几百块一两追问
我们这十块三斤
追答。。是那种鱼？。。。记错鱼的品种，是刀鱼=_=
追问可能叫法不一样吧
第3个回答 2022-05-04
日式蒲烧香烤秋刀鱼
材料：
秋刀鱼一条、白糖1勺、酱油一勺、盐少许、水三勺.白芝麻少许
制作过程:
1. 秋刀鱼处理好洗干净，我是买的时候叫老板直接帮我杀好了，
2. 锅里放一勺白糖一勺酱油两勺水少许盐煮至浓稠关火
3. 把鱼头去掉，也可以不去，从肚子中间剖开刷上一层油背面也刷哦
4. 再均匀刷上煮好的酱汁，放进烤箱210度10分钟左右。
5. 再取出来刷多一层酱汁撒上白芝麻，再烤5分钟
6. 鱼烤好装盘，再挤点柠檬汁，开吃
7. 山治的秋刀鱼全餐哦……
独家烤秋刀鱼
材料：
秋刀鱼3条、食盐少许、孜然粉少许、菜籽油少许、辣椒面少许
制作过程:
1. 洗净秋刀鱼。
2. 平锅内加入适量菜籽油，待油温七成时放鱼，微火煎鱼。
3. 煎鱼至两面焦黄即可。
4. 碗里放入适量盐、辣椒面、孜然粉，搅拌均匀。
5. 将碗里的料均匀撒在鱼身上，两面都撒上。
材料：
秋刀鱼一条、白糖1勺、酱油一勺、盐少许、水三勺.白芝麻少许
制作过程:
1. 秋刀鱼处理好洗干净，我是买的时候叫老板直接帮我杀好了，
2. 锅里放一勺白糖一勺酱油两勺水少许盐煮至浓稠关火
3. 把鱼头去掉，也可以不去，从肚子中间剖开刷上一层油背面也刷哦
4. 再均匀刷上煮好的酱汁，放进烤箱210度10分钟左右。
5. 再取出来刷多一层酱汁撒上白芝麻，再烤5分钟
6. 鱼烤好装盘，再挤点柠檬汁，开吃
7. 山治的秋刀鱼全餐哦……
独家烤秋刀鱼
材料：
秋刀鱼3条、食盐少许、孜然粉少许、菜籽油少许、辣椒面少许
制作过程:
1. 洗净秋刀鱼。
2. 平锅内加入适量菜籽油，待油温七成时放鱼，微火煎鱼。
3. 煎鱼至两面焦黄即可。
4. 碗里放入适量盐、辣椒面、孜然粉，搅拌均匀。
5. 将碗里的料均匀撒在鱼身上，两面都撒上。
第4个回答 2014-01-29
好吃～
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