77问答网
所有问题
苏北小鸡炖蘑菇是用什么菇
苏北小鸡炖蘑菇是用什么菇
举报该问题
推荐答案 2016-11-07
干榛蘑。
食材用料:
童子鸡1只
干榛蘑70G
老抽2汤匙
料酒1汤匙
生抽1汤匙
盐1/2茶匙
白糖2茶匙相克食物
葱段4段
干红辣椒7个
蒜3瓣
八角2个
菜谱做法:
1.将鸡洗净,剁成小块
2.将干榛蘑用温水泡30分钟,反复洗净挤干水分
3.大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒
4.至鸡肉变色放入葱段,蒜瓣,干红辣椒和八角一起爆炒出香味
5.调入调味料,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水
6.汤汁沸腾后,撇去浮沫,放入榛蘑后再炖50分钟,汤汁收浓即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GvIvWNq3WNYIpp8ppGq.html
相似回答
苏北
人喜欢吃
什么
东北小吃
答:
小鸡炖蘑菇
南方城市和北方城市有哪些差别?
答:
饮食完全不一样,北方的味道更清淡(比如
小鸡炖蘑菇
,锅包肉),南方更辣口味更重。而且分量是真比不了,北方的饭店一个凉拌菜有时候能抵南方两三道菜的分量,南方的菜基本都是很大的碗,巴掌大的分量。而且说实话,价格相差不多,这一点北方确实更实惠一些。而且什么咸甜豆腐脑,咸甜粽子等这些在饮...
说说你家过年必不可少的几道硬菜吧?
视频时间 00:41
孵化
小鸡
。
什么
温度最合适?
答:
小鸡炖蘑菇,是一道东北家常炖菜,
以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材
,主要烹饪工艺是炖。地锅鸡 地锅鸡,是发源于苏北、鲁南、豫东、皖北等地的汉族名菜,以鸡、八角、面粉等制作而成的。地锅鸡汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,韩 国参鸡汤 参鸡汤从其成分来看,对人体大有益处,高丽参、黄芪、当归...
江苏省 盐城市 有哪些地方好玩 或者好吃的小店 请推荐
答:
东北人家呢,偶尔去吃下可以,不能经常吃,会吃够人的,有点油,推荐吃
小鸡炖蘑菇
。我说的这几家都在东进路上面,还有其他的很多店的。不过我经常吃的只有那几家,其他的没感觉有什么特色。对了,要吃正宗的盐城菜的话,东进路盐城人家不错 4.年轻人多点的话,去中茵海华吧,但是白天去啊,晚上6...
什么
鸡好吃?鸡怎么做好吃?
答:
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样
炖
好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)...
徐州周边自驾一日游有哪些去处?
答:
3、邳州市艾山风景名胜区 ,地处苏鲁两省之界,江苏省徐州市邳州铁富镇境内,位居
苏北
三大名山之列,与花果山、云龙山齐名。占地面积20平方千米,海拔197.2米,古有“国之巅,泰山也;邳之巅,艾山也”之说。此山为古徐国“镇国”之山,曾铸“艾”字鼎;又传说六十年生一次神艾,当地百姓为祈祥...
大家正在搜
东北小鸡炖蘑菇用什么蘑菇
小鸡炖蘑菇是用什么菇
小鸡炖蘑菇用什么蘑菇窍门
正宗小鸡炖蘑菇用什么蘑菇
鸡炖蘑菇用什么蘑菇
小鸡炖蘑菇用什么鸡比较好吃
小鸡炖蘑菇用的什么菇
小鸡炖蘑菇什么蘑菇好吃
小鸡炖蘑菇可以用鲜蘑菇吗
相关问题
小鸡炖蘑菇用什么蘑菇?
小鸡炖蘑菇是什么菇
小鸡炖蘑菇是用的哪种菇类呢?
小鸡炖蘑菇用什么蘑菇最好?
请教,东北菜小鸡炖蘑菇用的是什么蘑菇?
小鸡炖蘑菇用的是茶树菇还是香菇?
炖鸡用什么蘑菇好
哪些蘑菇适合做小鸡炖蘑菇