食品二维码数字的意思

Question

如题所述

Answer 1

食品二维码数字的意思是食品类别。

二维码是食品包装上自愿的标识内容，如标注应符合相关的标准法规要求；GB7718明确食品标签指“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物”。食品二维码数字的意思是食品类别。

具体来说，第一位数字代表的食品类别包括：01代表粮食加工品，02代表食用油、油脂及其制品，03代表调味品，04代表肉制品，05代表乳制品，06代表饮料，07代表方便食品，08代表饼干，09代表罐头，10代表冷冻食品，11代表速冻食品，12代表薯类食品，13代表糖果制品，14代表茶叶，15代表酒类，16代表其他食品。

食品追溯二维码的意义和作用

1、信息透明度提升：通过食品追溯二维码，消费者可以实时获取产品的生产、配方、质量检测等信息，增加了产品的透明度，提升了消费者对产品的信任度。

2、问题源头溯源：一旦出现食品安全问题，可以通过追溯二维码进行快速溯源，确定问题源头，迅速采取措施，减少风险扩散。

3、提高管理效率：食品追溯二维码可以实时记录生产、流通等环节的信息，提高食品生产和供应链的管理效率，降低运营成本。

4、促进供应链协同：食品追溯二维码可以促进供应链各环节的信息共享和协同，实现供应链的可追溯性和可管理性。