腊月二十八有什么风俗?

如题所述

腊月二十八的风俗包括:
1. 发面准备:在腊月二十八,传统上要将面发酵,为正月初一到初五的主食做准备。由于过去没有现代的发酵粉,发面能够保存较长时间而不变质,因此成为理想的选择。这一天发面,也意味着在这期间不宜动火蒸馒头。
2. 制作枣花馍:太原地区的人们在这一天会制作“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则制作“蒸枣花”作为除夕祭祖的供品;河南人也有类似的习俗,称之为“二十八,蒸馍炸圪塔”。而北京人则稍晚一步,在二十八“把面发”,到二十九才蒸馒头。
3. 贴装饰品:腊月二十八是贴年画、春联和窗花的日子。贴春联的习俗源自古代的“桃符”,寓意用桃木来驱邪。最早的一副春联是由后蜀君主孟昶题写的,其内容为“新年纳余庆,嘉节号长春”。
4. 清洗日:有俗语称:“二十七洗疚疾,二十八洗邋遢”。到了这一天,人们会进行彻底的大扫除,以求新年的干净整洁,迎接美好的新年,寓意着福禄连连。
5. 打糕习俗:年糕象征着年年高升,生活越来越好。在腊月二十八,蒸年糕是传统活动,有时会在年糕上放上红枣,使其更加松软美味。
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