荷兰豆怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

步骤1
食材：荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。步骤2
荷兰豆去筋。步骤3
千张切长条。步骤4
大蒜切末。步骤5
姜切末。步骤6
热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香。步骤7
倒入荷兰豆，煸炒至断生。步骤8
放入千张，炒匀。步骤9
调入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。