家常风味蒸菜作者简介

Question

如题所述

Answer 1

陈绪荣，1968年8月出生于湖北阳新人，是一位享有盛誉的烹饪大师。他身兼多项重要职务，如国际餐饮协会(IFBA)首席顾问，美食专家俱乐部主席，中华名厨委员会副会长兼秘书长等，同时还是中国食文化研究会、中国民间莱发展研究中心等机构的资深成员。他的专业领域广泛，包括高级烹饪技师、高级公共营养师等。

在烹饪界，陈绪荣先生屡获大奖，多次在国家级和世界级烹饪大赛中崭露头角。他深受中央电视台和湖北电视台的青睐，多次受邀现场表演，展示了其精湛的技艺。他的专业知识和烹饪理念通过《中国烹饪》、《中国食品》等知名杂志，以及全国各大美食报刊，以180余篇文章的形式，为大众传播了丰富的饮食文化知识。

陈绪荣先生的著作丰富多样，如《湘鄂乡土莱》、《流行乡土莱》等，深入挖掘和传承各地风味。他录制的光盘如《湖北特色莱》、《民间乡土菜》等，更是将他的烹饪心得和经验分享给了广大观众。中国烹饪界的泰斗姜习先生，曾亲笔题词“乡土菜大王”以赞誉他的贡献。

陈绪荣先生致力于推广各地风味菜肴，他在北京组建了“中国民间菜发展研究中心”，得到了业界的广泛认可和支持。他诚挚感谢所有支持者，并向所有对此课题感兴趣的同仁发出邀请，共同参与和探讨。他的家常风味蒸菜，无疑是中国烹饪艺术中的一颗璀璨明珠。