路边摊，作为城市文化的一部分，往往以方便快捷、价格亲民著称。在世界各地的街头巷尾，你能够发现各种各样的美食小吃。以下是一些在路边摊常见的美食：
烤串：羊肉串、牛肉串、鸡肉串等，用炭火烤制，撒上孜然、辣椒粉等调料，香气四溢，是许多人喜爱的夜宵选择。
煎饼果子：起源于中国北方的一种薄饼，可以加入鸡蛋、蔬菜、甜面酱或辣椒酱，是一种受欢迎的早点。
肉夹馍：又称“中国汉堡”，主要是将卤煮好的肉夹在馍（一种面饼）之间食用，味道鲜美。
粽子：用糯米包裹着各种馅料，如豆沙、猪肉、蛋黄等，然后用竹叶或者荷叶包裹，蒸煮而成。
豆腐花：软滑的豆腐加上不同的调料，如甜味的糖水或者咸味的酱油、辣油、葱花等，是一种健康的小吃。
炸鸡翅/鸡排：经过特制腌料腌制后，裹上面包糠或者面粉，油炸至金黄酥脆，是许多人喜爱的快餐食品。
炒粉/炒面：以米粉或面条为主料，加入蔬菜、肉类等配料，现场翻炒，味道多变。
海鲜小吃：如烤鱿鱼、炸虾球、海鲜串等，新鲜美味，受到沿海城市居民和游客的喜爱。
冰淇淋/冰糕：在炎热的夏天，冷饮类小吃非常受欢迎，尤其是各种口味的冰淇淋和冰糕。
水果切盘：新鲜的水果切成小块，方便食用，既健康又解渴。
糖葫芦：将山楂等水果串在竹签上，裹上一层糖浆，冷却后形成硬壳，甜中带酸，是传统的中式甜品。
麻辣烫：将各种食材如肉丸、豆制品、蔬菜等煮熟，捞出后淋上特制的麻辣酱料，食客可以根据自己的口味选择食材。
泡芙/蛋挞：西式的甜点，在路边摊也很常见，以其香甜的口感和便捷的携带方式受到欢迎。
烧烤：不仅仅是肉类，还包括蔬菜、海鲜等各种食材，经过炭火烧烤，风味独特。
粥品：如皮蛋瘦肉粥、八宝粥等，营养丰富，适合早餐或者夜宵食用。
这些只是路边摊美食的一小部分，实际上，每个地区都有其独特的街头小吃文化，值得你去探索和品尝。不过，需要注意的是，由于路边摊的卫生条件可能参差不齐，建议选择那些看起来干净、卫生的摊位进行消费。
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