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麻薯粉是什么做的
如题所述
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推荐答案 2024-06-25
糯米粉或其它淀粉。麻薯粉的主原料较多,糯米粉、玉米粉、小麦粉等都可以制成麻薯粉,一般制作商在原料的使用上除了加淀粉外,还会加入食品添加剂,如麻薯预拌粉多是由小麦粉和食品添加剂混合制成,做出来的麻薯更美味,更具弹性。
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麻薯粉是糯米粉
吗
答:
麻薯粉主要由糯米粉或其他淀粉类制成
,但并不是所有的麻薯粉都是糯米粉。麻薯粉是一种主要由糯米粉为主要原料,搭配其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物。所以,麻薯粉不是糯米粉,但主要成分是糯米粉。
麻薯粉是什么
东西的粉?
答:
麻薯粉是由糯米粉或者其它淀粉制成的
。韩式麻薯粉多以
小麦粉
为原料,加入食品添加剂,然后制作而成。韩式麻薯粉最大的特点是层次分明,外脆内Q弹。做出来的麻薯糕点,风味极佳,而且外观极为饱满,在制时还需要加入鸡蛋、全脂奶粉、温水、细盐、黄油、烤熟的黑芝麻,味道倍棒。用麻薯预拌粉做麻薯 1、...
麻薯粉
和
糯米粉
一样吗
答:
麻薯粉和糯米粉不一样,
麻薯粉由糯米粉或其它淀粉制成
,而糯米粉则由糯米制成,因此麻薯粉的原料不一定是糯米粉。麻薯粉口感更加稠滑,吃起来也更为Q弹,而糯米粉做的麻薯粘性极强。一般来说
小麦粉
做的麻薯粉更受欢迎,人们称之为韩式麻薯粉。
麻薯粉
和木薯粉一样吗
答:
不一样。
麻薯粉就是用糯米蒸熟之后制作成的
,由此可见它的营养成分和糯米没有多大的区别,但是麻薯粉的口感更加的黏稠。木薯粉,又称泰国生粉。是一种淀粉的名称,一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
什么是麻薯粉
答:
麻薯粉是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统食品,
是用糯米蒸熟之后制作而成
。蒸熟之后的麻薯粉会包裹其他的馅料,即可变成一种糕点,如制作麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点,其口感稠滑、糯性好,符合大众的口味。麻薯粉是一种起源于中国台湾和日本并广为流行的传统...
麻薯粉是什么
东西?
答:
麻薯粉简单解释就是麻薯研磨制成的粉,粉条便于储存,而且存放时间较长,且营养物质也比较高,特别适合人们吃。麻薯粉主要就是用
糯米粉
做成的,将糯米粉经过一系列的加工做成的,因此其实它的味道和相应的营养价值和糯米粉是差不多的,它们的联系很深并且很相似,是可以互相代替的,麻薯粉不粘牙并且糖度...
麻薯粉和木薯粉一样吗
麻薯粉是
不是木薯粉
答:
1、麻薯粉和木薯粉不一样,他们的区别有原料不同、用途不同等。2、原料不同:麻薯粉是用
糯米粉
或者是其它淀粉制作而成的;木薯粉则是用树薯和木薯的根部提炼所得的淀粉。3、用途不同:麻薯粉不适合给汤汁勾芡;木薯粉是可以勾芡的,还可以用来制作牛奶布丁或者是一些甜品。
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