萍乡的特产有安源大枣、萍乡小炒肉、萍乡熏肉、萍乡花生糖等。
安源大枣是萍乡的特色水果，以其皮薄肉厚、口感鲜美而著称。该地区的气候条件和土壤环境特别适合枣树的生长，因此产出的枣果形饱满、味道甘甜。
萍乡小炒肉是萍乡地区的传统名菜，以鲜嫩多汁的猪肉为主料，经过特殊的烹饪工艺制作而成。其独特的调味和烹饪方法使得肉质口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
萍乡熏肉是一种传统的食品制作工艺，主要材料也是猪肉。通过特殊的熏制过程，肉质更加香醇，口感独特。萍乡熏肉具有悠久的历史，是当地非常受欢迎的传统美食。
萍乡花生糖是以当地盛产的优质花生为原料，经过精细加工制作而成的一种糖果。这种糖果香甜可口，口感独特，是当地居民喜爱的零食之一。