菜板发霉发黑怎么清理

Question

如题所述

Answer 1

如何清理发霉发黑的菜板：
1. 小苏打加食盐加白醋法：
首先，将菜板冲洗干净，撒上适量食盐并均匀涂抹。接着，用钢丝球擦洗菜板，然后撒上小苏打，倒入适量的白醋，让其混合发酵5至10分钟。之后，用抹布擦拭，再用热水冲洗干净。这样处理后，菜板会显得干净许多。
2. 淘米水法：
若菜板上有霉点，可将其浸泡在淘米水中30分钟，然后用百洁布擦洗几次。清洗干净后，放在通风处晾干，但不要直接暴晒在太阳下，以免砧板变形或开裂。
3. 柠檬加食盐法：
先在菜板上均匀撒上食盐，然后用切开的柠檬擦拭。柠檬酸能有效清洁污渍，而食盐颗粒则增加摩擦力。处理后用热水冲洗干净，这样清洗后的砧板不仅干净，还有一股柠檬香味，且不伤手。
预防菜板发霉的方法：
1. 高温杀菌：
将菜板放入沸水中浸泡20分钟，以消灭霉菌。然后用干布擦干，放在阳台晾干。定期进行高温消毒，能有效防止菜板表面霉菌的生长。
2. 食盐杀菌：
将菜板清洗干净后，倒入适量食盐并加入温水，搅拌均匀。用百洁布蘸取食盐水，仔细擦拭菜板。最后用干布擦干，放在阳台晾干。定期进行食盐水消毒，能有效杀灭菜板表面的细菌。
3. 白醋杀菌：
清洁菜板后，用白醋均匀涂抹在表面。将菜板放在阳光下晾晒30分钟，并用干布擦干。定期使用白醋进行杀菌，能有效杀灭霉菌并消除异味。
4. 小苏打杀菌：
在碗中倒入适量小苏打，加入温水搅拌至溶解。用百洁布蘸取小苏打溶液，均匀涂抹在菜板上。最后用干布擦干，放在阳台上晾干。定期使用小苏打进行消毒，能有效杀死霉菌，防止菜板发霉，并具有消除异味的效果。