G340次高铁列车途经站点及时刻表如下：
1、广州南：进站时间12:50；发车时间12:50。
2、韶关：进站时间13:41；发车时间13:43；停车时间2分钟。
3、郴州西：进站时间14:14；发车时间14:1；停车时间2分钟。
4、衡山西：进站时间14:57；发车时间14:59；停车时间2分钟。
5、长沙南：进站时间15:34；发车时间15:38；停车时间4分钟。
6、赤壁北：进站时间16:28；发车时间16:30；停车时间2分钟。
7、武汉：进站时间17:04；发车时间17:07；停车时间3分钟。
8、信阳东：进站时间17:5；发车时间17:53；停车时间2分钟。
9、驻马店西：进站时间18:18；发车时间18:20；停车时间2分钟。
10、漯河西：进站时间18:38；发车时间18:46；停车时间8分钟。
11、郑州东：进站时间19:21；发车时间19:24；停车时间3分钟。
12、新乡东：进站时间19:44；发车时间19:46；停车时间2分钟。
13、鹤壁东：进站时间20:02；发车时间 20:04；停车时间2分钟。
14、安阳东：进站时间20:19；发车时间20:21；停车时间2分钟。
15、石家庄：进站时间21:1；发车时间21:18；停车时间6分钟。
16、保定东：进站时间21:53；发车时间22:12；停车时间19分钟。
17、北京西：进站时间22:55；发车时间22:55。