小孩经常喝炖汤好不好

如题所述

每餐大量喝汤,可能导致宝宝营养不足

汤里到底有哪些营养呢?对于鸡汤、肉汤,肉里的一定量的油脂的确会溶出到汤里,还会溶出少量的氨基酸,部分维生素和矿物质,这些营养物质的确有益于宝宝的身体健康。但是,这些营养并非汤中独有,宝宝直接吃肉、吃主食和蔬果也能够获得,何况肉汤中的营养一定不及肉中丰富。且汤中可利用的蛋白质含量非常有限,并不足以支持宝宝的生长发育需要。如果宝宝饭前先喝了很多汤,必然会影响其他食物的摄入,长此以往就容易出现营养不足的问题。因此,除非宝宝体重超重,可以在营养师指导下适当增加每餐汤的摄入量,以帮助控制体重。对于体重正常甚至偏瘦的宝宝,不建议每餐大量喝汤。

辅食添加初期总喝汤,不利于健康口味的培养

溶出到汤中的谷氨酸和钠,会形成谷氨酸钠。众所周知,谷氨酸钠是味精的主要成分,会使得食物更加鲜香。这就是即使不放味精,汤的味道通常也会很鲜美的原因。对于1岁以内的小宝宝来说,食物中是不应该人为添加盐和味精等调味料的,但是汤中即使没有人为添加,钠和谷氨酸钠这些成分也都会存在,如果大量喝汤,钠和谷氨酸钠的摄入量就会超标,从而增加宝宝肾脏的负担。而且一旦宝宝习惯了汤的鲜香味道,味觉阈值增高,变得口味越来越重,对其他食物的接受度就会降低,将会影响辅食添加,也不利于宝宝健康口味的培养。

长期大量喝汤,影响对咀嚼吞咽能力的锻炼

相比起咀嚼吞咽固体食物,喝汤要容易很多。对于辅食添加初期的宝宝来说,如果习惯每餐大量喝汤,会慢慢变得比较懒,懒得吃需要费力咀嚼的食物。长此以往,宝宝的咀嚼吞咽能力就不能得到很好的锻炼,会导致宝宝很大了还不能接受比较硬的食物,吃饭时容易被噎到,容易咽不下去,食物总是嚼不烂等问题。

对于两岁以上的宝宝,也不建议大量持续喝肉汤

即使过了辅食添加期的宝宝,也最好不要每餐大量喝汤,尤其不要每餐大量喝鸡汤、肉汤。因为鸡汤和肉汤里嘌呤和钠的含量都比较高,是不利于宝宝身体健康的。如果喝汤,可以选择西红柿鸡蛋汤、紫菜汤等蔬菜汤。每餐喝汤的量不要太多,不要影响主食摄入。每餐喝上一小碗,润喉开胃,帮助干涩的主食吞咽,是没有问题的。
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第1个回答  2020-12-13
喝汤虽好,但其实并不利于宝宝对营养的吸收。

因为月龄小的宝宝消化器官发育并不完全,胃容量小,各种消化酶的活性也比较低,汤的容量大,但营养密度低。

还有家长认为汤比肉更有营养,因此弃肉喝汤,导致宝宝营养摄入不足。

除了汤外,很多家长,尤其是老人,喜欢在食物里加盐,觉得宝宝不吃盐没有力气。但其实:

母乳里面就含有丰富的钠,足够补充宝宝所需的钠含量;

配方奶中钠含量高于母乳,所以吃母乳或者吃配方奶的宝宝无需额外补充盐;

吃辅食的宝宝也可以从食物中补充盐。比如一个鸡蛋含的钠就有71mg,再加上母乳或奶粉,足够宝宝所需的钠含量了。辅食中额外添加的盐只会对宝宝的肾造成过多负担。

除此之外,这些食物也不应给宝宝吃:

蜂蜜,可能含有肉毒杆菌,不建议1岁内的宝宝食用;

整颗的坚果,容易导致宝宝呛咳,造成气管异物;

鲜榨果汁,含糖量过高。
第2个回答  2017-07-19
多大的小孩?1岁以下的宝宝不建议常常给他喂食含油脂丰富的汤,容易引起宝宝腹泻。给宝宝喝汤时一般建议轻轻撇掉表面的油脂。骨头汤一般建议1岁半以后喝,像鱼汤这种比较清淡的汤在一岁左右可以给宝宝喝。宝宝要和的汤不要放过多调味料,一点点盐即可。1岁以内的宝宝可以喝蔬菜汤或者豆腐汤,不用添加任何调味料。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-01-26
如果她有痛风或者关节炎方面的问题,那有可能是炖汤的关系,那么就少喝点炖汤。
第4个回答  2017-07-19

这是补钙地
对小孩生长发育有好处
不过不要贪多
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