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    • 怎样做干豆角顿排骨汤

    如题所述

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    推荐答案   2018-03-28

    用料

    主料

      猪大排250克

      豆角200克

      调料

      葱

      5克

      姜

      5克

      蒜

      10克

      料酒

      5克

      花椒粉

      2克

      胡椒粉

      2克

      干豆角炖排骨的做法

      1.先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味

      2.放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角

      3.再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅

      菜品特色

      四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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