香菇青菜饺子馅要炒吗

如题所述

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推荐答案 2018-02-03

香菇先焯水后切丁。
1.香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。
2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。
3.把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。调馅可根据自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥于一种口味哦。
4.按照平时的包法依次包好。
5.锅内放水，水开后放入饺子，煮熟即可享用了。

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第1个回答 2018-02-03

一般不需要的拌在一起就可以了就是要切的小一些的

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