用料
棉花糖 160克（落基山）
黄油 40克（总统）
奶粉 40克（雀巢全脂无糖）
可可粉 10克（法芙娜）
巧克力 20克（法芙娜）
果干 蔓越莓40克➕黑加仑15克➕青提子干15克
坚果 脱皮花生40克➕脱皮核桃20克
饼干 150克（奇福蔬菜味）
表面撒粉： 奶粉10克
网红巧克力雪花酥的做法
准备好所有食材，提前把棉花糖用手或剪刀分成两半，这样更好融化。
开小火将黄油放锅里搅拌至全部融化，一定要用不粘锅，不粘锅，不粘锅……
把巧克力和棉花糖一起放锅里，依然小火，不停搅拌。
一直搅拌至全部融合在一起，成这种状态再多炒20~30秒即可关火。
然后把可可粉和奶粉一起倒入锅中迅速搅拌至均匀。
然后把干果和坚果倒入锅中，快速搅拌。一定要快速，天凉棉花糖容易凝固，会影响后面的整型。
戴上手套用手反复向下折叠，尽量让棉花糖包裹的均匀些。
放到不粘烤盘里用手或借助其它工具慢慢用力下压，让内部组织紧实，有利于后面切块。然后均匀撒上奶粉，再次用手压，让奶粉贴合酥饼，反面也是如此。
待冷却后切块，切成长条或方块，要用锋利的刀哦，我是用锯齿刀，这样切面才会美观。
小贴士
好食材才会出好味道，吃到肚子里的东西，一定要讲究啊，这里就不多说了，其实很简单，喜欢的亲们做起来吧！
在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。
将其他材料一同放入锅中搅拌。此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。
将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。
待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。