参加比赛前，不要尝试任何没有吃过的食物。比赛前几周可多吃碳水化合物，如米饭、面条、红薯、全麦面包、各类水果等，让肠胃顺畅起来。比赛前一天的晚餐，可以选择米饭、意大利面、馒头等主食，还要摄入一定的蛋白质和健康的脂肪，如鸡肉、鱼肉等。比赛日当天，起床时先喝一杯温开水，帮助肠道排空；早餐应在开赛前2~3小时吃完，可以选择全麦面包、燕麦粥等；前往比赛现场和热身时，可喝点运动饮料，保持血糖稳定。
碳水化合物是长跑时人体的主要能量来源，碳水化合物又称为糖类，体内储存在肌肉和肝脏中。跑步时储存在肌细胞里的糖原分解成ATP为细胞提供能量。一克碳水化合物提供4卡热量，一根香蕉的碳水量大约25克，提供的能量足以跑动1.6公里！尽管碳水如此重要，但体内只能储存有限的数量，一个小时高强度跑步足以耗竭机体的糖原储备。每个人的糖原储备能力与训练程度、饮食情况密切相关。谁能最大程度的储存糖原，谁就能拥有好的跑步成绩基础。
所以在平时，多食用健康、高纤维食物。大多高纤维食物都需要大量咀嚼，这可以帮助减轻饥饿感。高纤维食物通常体积较大可以很快占满整个胃，延缓胃部清空时间。而且许多高纤维食物含热量很低。这样既满足了饥饿感又降低了热量的摄入。全麦食物，蔬菜和水果都属于高纤维食品。少量多餐，分散热量。每天宁可进食5-6次小餐，也不要狼吞虎咽地吃3次大餐。时间长，饥饿感严重容易导致暴饮暴食。增加进食的频率，减少食量有助于保持饱腹感，合理控制饮食。细嚼慢咽。进食20分钟后身体才会逐渐产生饱腹感。吃的太快容易导致身体反应不及时，摄入过多热量。
跑步之前。一定要吃东西。吃了东西之后一定要。半小时以后才能跑步。如果吃了接着跑对胃不好。容易造成胃下垂。但是跑不值钱如果不吃东西。有可能发生低血糖。也有可能跑着跑着摔倒了。
跑步之前。一定要吃东西。吃了东西之后一定要。半小时以后才能跑步。如果吃了接着跑对胃不好。容易造成胃下垂。但是跑不值钱如果不吃东西。有可能发生低血糖。也有可能跑着跑着摔倒了。
如果跑步前吃饭，因为胃部的食物需要消化，会有大量的血液集中在胃部，而跑步又消耗机体很多能量，胃部就会承担很大的负担，跑步之前吃饭对机体会造成很多损害，严重者可能会出现胃部下垂以及消化系统紊乱，所以建议吃完饭两个小时后，再进行体育运动。
同时也要注意跑完步后不能立即吃饭，大约在一小时左右后吃饭，也不要跑完步后立即喝水，这样会引起胃部的不适。