第1个回答 2021-09-03
【贝贝南瓜粥】
需要的食材:贝贝南瓜1大块,大米5把,冰糖适量,清水适量
详细做法:
第一步,南瓜和大米备好。南瓜,用哪个品种都可以,熬粥正好,多点少点都没关系
第二步,大米洗净浸泡一夜,早起熬粥软烂得快,南瓜去皮切块
早餐熬粥,快速方法有两个,如我:大米洗净入电饭锅,加水6倍,预约熬粥,早起直接倒入煮锅里;南瓜去皮切成块用电蒸锅预约蒸,同样早起直接用。
第三步,蒸软烂的南瓜块,用筷子扎一下轻松扎透
第四步,把南瓜放入绞馅机里搅成细腻的泥
第五步,熬好的大米粥,粘稠顺滑状态
第六步,往大米粥里倒入南瓜泥,加入冰糖
第七步,再开大火烧开,熬半分钟,香滑甜美的粥就熬好了,美味极了。
南瓜营养价值:
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成。