现今大家在逛超市的时候就会发现，在超市里的某个角落都有价值20元一只的烤鸡来卖，有时候还会有更低的价钱，很多人就会怀疑如此便宜的烤鸡，吃了对人体有什么危害吗，毕竟就算一只正常大小的鸡也比这要贵，是不是我们口中所说的病鸡所制成。
那么，超市烤鸡能不能食用呢，食用对人体有什么影响吗？
其实，这完全是社会经济发展，人们生活日益提高的产物，生活水平的提高让鸡鸭鱼肉进入平常百姓的家中，促使这类消费品进入工厂化可以批量生产，我们看到超时中20元一只的烤鸡，实际上就是由速成鸡所做，什么是速成鸡，对于社会需求量的增加，一些养殖户在养殖鸡的过程中，就会选择白羽肉鸡等速成鸡来养殖，在喂食的时候假如一些催生剂能够加速鸡的生长，同时这些鸡都是在养鸡厂里集体养殖的，是没有白天黑夜的，基本上这些鸡除了睡觉都处于吃的阶段，这些速成鸡在40天后就可以进行加工售卖了。
另外，超市20元一只的烤鸡也可能是由冷冻鸡制作的，这种经过长时间冷冻状态的鸡，饲养厂家一般也为了处理库存进行低价出售，同样，这种冷冻鸡其实也是由速成鸡冷冻。20元的速成鸡40天出售，算一下成本，速成鸡的生产成本是很低的，再除去养殖过程中的电费，饲料等费用，每只鸡成本不超过十块钱。
而这类鸡加工一般都是工厂机械加工，需要的人力，物力也是非常少的，通常情况下出售的速成鸡很少见到太阳就被送入工厂加工成各类各样的产品进行售卖了，当然，白羽肉鸡也是有很多优点的，生长快，产肉多，尤其是像鸡胸等部位。
综上可以看出，超市里20元一只的烤鸡也是可以食用的，不用担心鸡是否是病鸡所做，可能在以前，对于老百姓来说一只鸡怎么也要几个月养成，卖这么低就会产生质量怀疑，其实这个是不用担心的，白羽肉鸡这种鸡型跟家中所养的老母鸡不同，可以放心食用。市面上还有像价格很低的烤鸭，烤鹅也是用这种速成鸭，速成鹅所制成的，上面也有提到饲养厂家在喂食时会喂一些促生长激素，虽说少量对人体不会有什么危害，但也保不准吃多了会出问题，所以说，这类超市卖的烤鸡适当吃对人体是没有什么危害的。
在超市20块钱就能买上一只色香味俱全的烤鸡但是安全意识较强的顾客常常边吃边发出疑问，20块钱一只的烤鸡真的能吃吗？
一、我们来看养殖过程。
首先是饲养环节，刚出生的小白条鸡雏一支价格大概在3块2，两三十天需要的饲料成本是7块，疫苗抗体消毒药水的防疫成本是两毛左右，再加上一块钱的人工费和设备折旧费一只白柴鸡的饲养成本91块4，接下来是屠宰加工养殖户以13块5的价格卖给屠宰加工厂，
二、超市烤鸡的成本大概在13块2自由，所以从生产流程上看，超市烤鸡完全可以做到十几块钱一支，
三、这种鸡成本很低，因为是白条鸡，30天就可以出来，而且它的鸡、鸡毛、鸡头、鸡掌、鸡舌，包括内脏都可以卖钱，我们买到的只是一个壳而已。这种鸡在养殖过程当中是从来不出去，不见自然光的。
所以这种烤鸡吃可以，都是不要吃太多了。