是炒制乌冬面好吃还是煮制好吃？

Question

如题所述

Answer 1

乌冬面，好黑的名字好白的面，说起源有点儿气的肝儿颤。这个最好是煮了调制一碗鲜汤，然后开始呼噜噜一气搞定，个人认为这样也比较适合乌冬面。说七种做法。为什么七种？

1：锅放底油，放小米辣碎，杭椒碎，葱姜蒜末炒香加水，加盐，鸡粉，黎红花椒油，放乌冬面，打进一个鸡蛋，放几颗青菜，ok！绝对开胃的鲜香麻辣。

2：肉丝用鸡蛋淀粉上浆，锅放底油，炒香肉丝，放葱姜末，加酱油加水，切点香菇片，口蘑片，木耳块，一股脑丢进去煮一会儿，放乌冬面，调味，出锅撒小葱末。得咧，菌香肉丝乌冬面。

3：乌冬面煮熟放碗里，高压锅三十分钟压熟带皮羊肉一块，捞出切片，摆在乌冬面上，羊汤加胡椒粉，盐，香菜香葱末，青菜两棵摆好，浇上羊汤，完美！羊肉烩乌冬面。

4：乌冬面煮熟放碗里，锅放底油炒姜末，黄椒酱一大勺，烹白醋，加水，鸡粉，盐，调味，最好放点鸡汁，烧开放半小碗白萝卜丝煮熟倒进碗里，完工！酸辣爽口乌冬面。

5：乌冬面煮熟放碗里，另外虾仁，蟹棒，鱼丸焯水待用，锅直接加水，盐鸡粉胡椒粉调味，放榨菜，紫菜，熟鹌鹑蛋几个，放入海鲜，稍微煮一下，倒在乌冬面上，哦耶，海鲜乌冬面搞定。

6：乌冬面煮熟放碗里，老坛酸菜一袋切丝，肥牛半盒焯水冲掉渣渣，锅加水放酸菜煮出酸味儿，加野山椒五个，野山椒水两勺，胡椒粉盐鸡粉调味，放肥牛略煮出锅倒在面上，好了，牛魔王大战葫芦娃！

7：乌冬面煮熟放碗里，红烧排骨三块儿，红烧鸡翅两个，摆好看点胡萝卜切细丝摆在周围（煮一下），排骨汤原汤直接倒入碗里，三心二意排翅双飞乌冬面！怎么样？双飞是你的梦想吗？

最后友情提示，乌冬面属于盛产爱情动作片的岛国特产，所以我们除了爱情动作片不排斥，这个面嘛！吃点中国特色的牛肉拉面，打卤面等国产面条就很好，我说的对不？

Answer 2

煮制乌冬面比较好吃，这样的乌冬面才是最好吃的，也非常的有营养，所以应该是煮制的好吃。

Answer 3

我感觉还是煮制的乌冬面比较好吃，因为口感更佳的细腻，而且面质也是非常的筋道Q弹。

Answer 4

我觉得乌冬面还是煮着吃最好吃，因为这样会让乌冬面非常的有嚼劲，吃起来非常的好，炒着吃并没有这么好的口感。

Answer 5

个人感觉炒制乌冬面是比较好吃的，因为炒制乌冬面可以很好的入味，而且做出来味道也是很不错的。