健康时报资料图片，王月明/摄
说法一：适量喝酒有益健康《柳叶刀》2018年刊登的一项研究表明：喝酒不能带来任何健康收益，适量饮酒有益健康的说法，根本不存在！而且饮酒是全世界范围内导致中青年男性（15~49岁）死亡的头号凶手。
全球疾病负担研究综合了数百项队列研究提供的大量数据，在分析全球人口的死亡率、死因和各种疾病的影响方面意义重大。数据分析显示，在全球每年因各种原因死去的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人死亡，是第七大致死和致残因素。中国更是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人命丧酒精。虽然数据也证实，少量饮酒能稍稍降低冠心病和女性糖尿病的风险，但就这点儿收益，放到所有叠加起来的危险面前，简直微不足道！更何况，无视坏处只讲好处，既不科学也不负责任。
越来越多的研究已经证实，喝酒不仅会提高癌症风险，更会导致造血干细胞的功能丧失，与一系列血液疾病有关。“饮酒伤肝”已被医学界公认，酒喝得越多酒龄越长，对肝脏损害程度越重。
说法二：喝酒脸红代表酒量大喝酒脸红的人不仅酒量不大，而且比一般人患癌风险更高！
有的人豪饮不醉，有的人浅尝辄醉，有些人一生都与酒为伴，却相安无事。有些人偶尔小斟小酌，却得了脂肪肝。其实这一切都是你的酒精基因在掌控。
乙醛脱氢酶ALDH2基因正常的人，能及时地将酒精完全分解为水和二氧化碳。而喝酒脸红的人就是缺乙醛脱氢酶，喝酒立刻脸红。这意味着，分解酒精的速度慢，乙醛在体内大量堆积，会导致染色体重排，并永久地改变DNA序列，从而导致癌症的风险。
说法三：白酒伤肝，红酒不伤肝红酒有一些好处，比如预防心脏病、预防老年痴呆、帕金森症等等。但红酒也是含有酒精的，红酒累积的酒精量带来的不是健康，而是对肝脏的伤害。所以无论酒精来自于白酒、啤酒还是红酒，其后果其实都是一样的。
说法四：饮酒前喝点酸奶可以保护肝脏其实，酒精在人的胃肠里吸收是比较少的，90%~98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤，减缓酒精的吸收速度，并不会保护你的肝脏，这也是防治酒精肝的误区之一。
说法五：喝酒有助于睡眠酒精进入人体后，先是引起中枢神经兴奋，随着酒精浓度的升高，又会使中枢神经受到抑制而产生困意、昏昏欲睡，很多人认为这就达到“助眠”效果了。事实上，这是中枢神经受损害的一种表现，它破坏了神经系统兴奋与抑制的平衡，对人有害无益。
酒后引起的睡眠与正常生理性入睡是完全不同的。酒精虽然有一定的镇静催眠作用，但持续时间比较短暂，大约3~4个小时睡意便会消失，酒精的催眠效应消失后，身体就会出现心跳加快、呼吸急促等交感神经兴奋的症状，这时人们反而容易惊醒，甚至失眠。这也解释了为什么很多人喝酒后半夜会醒来的原因。
另外，饮酒后看似睡着了，其实这时大脑并没有真正的休息，因此，人们在酒后醒来时，往往更会感到头昏脑涨、白天没精神等不适症状。
健康时报资料图片，孙欢/摄
喝酒记住三个原则- 喝酒要控制量
男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克，否则即为饮酒过量。25克酒精量大概是：1两白酒/一瓶啤酒/一杯红酒。
- 尽量喝低浓度酒
同等量下，高度酒对肝脏等器官损伤要大于低度酒。喝酒对身体是害处远远大于好处，如果非喝不可，也要注意控制量和浓度。
- 白酒啤酒红酒不要混着喝
各种酒混在一起喝，首先就会让我们不自觉地饮酒过量。而且两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用”，对人体伤害更大。饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的6~10倍。