如题所述
面条的热量高。每100克面条含碳水化合物25.01克,脂肪2.06克,蛋白质4.51克,纤维素1.2克。蔬菜中属于茎、叶、花菜类的基本热量都很低。比如说新鲜的大白菜,小白菜,油菜,甘蓝,菜花,西兰花,芥菜,菠菜,芹菜,生菜,香菜,苋菜,茴香,莴笋,芦笋等等。茄果、瓜菜类的热量也不高,如茄子,番茄,甜椒,冬瓜,佛手瓜,葫芦,黄瓜,苦瓜,西葫芦,笋瓜等等。部分淀粉含量较多的蔬菜热量偏高如土豆、山药、芋头等。