红枣枸杞最好建议,不要和白萝卜一起吃,因为做出来的味道口感不够搭配,达不到理想的食用效果。
枣含有蛋白质、脂肪、
氨基酸,有机酸,微量元素,维生素A,
维生素C,维生素B1、
维生素B2、维生素P;
所含糖类主要是
葡萄糖,果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等,还含有纤维素、胡萝卜素、
核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚鞣质、挥发油等。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能消除疲劳,扩张血管,改善心肌营养,增加心肌收缩力,增强肌力,有防治心血管病的作用。
情分析:红枣直接吃可以起到补血的作用。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
经常食用鲜枣的人很少患
胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的
胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
红枣更能够起到更好的补血效果,民间的方法一般都是将红枣洗净,放在碗中,加少许水。上锅去蒸。
晾凉后取食。每天吃5、6个,就可以了。红枣对人体有好处,含有人体多种氨基酸、糖类、
有机酸、粘液质、和维生素A、B2。
特别是维生素C的含量比柑橘高7倍至10倍,比梨高140倍,故有“维生素C丸”之美称。此外,还含有微量磷、铁、钙等。
一次吃3-5个为好。红枣,性甘,性温,具有补脾肾、益气血、安心神、调营卫、和药性的作用。
现代研究具有催眠及增强睡眠的作用,护肝作用,增强肌力作用,抗变态反应、抗肿瘤作用。