在家自制酸奶糕，都有哪些简单又易学的方法？

Question

如题所述

Answer 1

家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食，既然是为了小朋友做的甜品，我们既要符合小朋友的口味，也要讲究真材实料、做法简便，才更适合家庭操作。紫薯一般在市面上的价格不算贵，可以说家家户户吃得起。紫薯不仅口感香甜，它本身所含有的营养也是非常丰富的，比如，它含有丰富的含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素。

提前的预热，也能够让烤出来的蛋糕味道更好。接下来再拿另一个中碗，用手指混合并搓揉搓面粉，还有黄油以及刚切好的杏仁核，还有30克的糖粉，一直搅拌混合，使它成碎屑状。主要说一下蛋黄饼干的制作过程吧，因为我做这种饼干的时候，在原方的基础上做了改动，就是去掉了泡打粉，我想这更适合小孩子。我家孩子也爱吃甜点，并且喜欢好看的甜点，每次给她做漂亮的甜点，她总能高兴的蹦蹦跳跳，然后开心的吃起来，看着孩子吃的那么快乐，自己就感觉很有成就感。

1、蛋清蛋黄分离后。2、蛋黄中倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀。3、白砂糖倒入蛋清中，打发至小尖峰状。4、舀一半蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀。5、模具底部铺油纸或者刷一层黄油，再将蛋糕糕倒入模具中，提前模具震一下，震出大气泡，深烤盘里放三分之一的水，再放模具。6、烤箱预热，在这期间，我们用刷子蘸取刚才预留的蛋黄液涂抹在红薯块上，撒上少许芝麻。7、放入烤箱200度，10-20分钟。个人感觉各种水果派，不仅口感好，造型方面也是比较简单好看的，用不同种类派皮制作，难易程度也会有很多区别哦，您可以关注一下我的2期不同派皮制作哦。

Answer 2

我们可以把酸奶和蛋糕倒在一起，而且应该把它们放在冰箱里冷冻，冷冻以后应该把它们切开，这样就可以了。

Answer 3

酸奶糕可以在家中这样去做2:：步骤1混合称量的糯米粉和橙粉。第2步加入63毫升水，并将面粉搅拌至光滑。在待机模式下的步骤3，取另一个容器，将糖与水的第二部分混合并加热。微波直到糖溶解，或者也可以用平底锅煮沸热水，然后加糖溶解。步骤4慢慢地将溶解的糖和水加到面粉中，并在添加时搅拌。然后在步骤5中通过将糖水和调味料混合加入酸奶，将它们倒入一个小碗或鸡蛋饼盘中，并撒上咖啡豆和蒸汽20分钟。步骤6将蒸好的博兹派放凉，然后冷藏十分钟，然后取出食用。

Answer 4

家庭烘培是为了让在意的人吃到更健康放心的美食，不仅符合大家的口味，也让大家吃到更健康的食物，制作过程也要讲究真材实料，做法十分简单，才符合家庭操作。具体操作是将蛋清和蛋黄分离出来，在蛋黄中倒入适量的牛奶，筛入低筋面粉 ，均匀搅拌，白砂糖倒入蛋清中，打发至小尖峰状。舀一半蛋白霜到蛋黄糊中，均匀搅拌， 磨具底部铺油纸，再把蛋糕倒入模具中，提前将模具震动一下，冒出大气泡，深烤盘里放入三分之一的水，再放模具，在烤箱预热的时候应该刷子蘸取刚才预留的蛋黄液涂抹在红薯块上 ，放上少许芝麻，放入烤箱200度，十几分钟后就可以拿出来，这样做出来之后不仅口味好，而且形状十分漂亮。

Answer 5

最简单的方法就是买好食材跟调味料，按照比例放进烤箱烤，就一定不会出错，还会很好吃。