酥炸黄花鱼怎样做好吃呢?

如题所述

材料


黄花鱼,葱段,姜丝,姜丝


做法


1.黄花鱼去内脏、鳃和鳍,洗净,控干水份后,用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时;


2.将腌好的黄花鱼的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉,拎起鱼尾,抖掉多余的炸鸡粉;


3.锅内放油,六七成热(时,改小火,逐条放入黄花鱼,将其慢慢炸熟,捞出控油;


4.将火调回大火,待油温升高,将炸好的黄花鱼放进,大火复炸至表面金黄,即可捞出。

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第1个回答  2021-09-29
1
黄花鱼去内脏、鳃和鳍,洗净,控干水份后,用盐、白胡椒粉、葱段、姜丝腌制一小时

2
将腌好的黄花鱼的两面蘸上一层薄薄的炸鸡粉,拎起鱼尾,抖掉多余的炸鸡粉

3
锅内放油,六七成热(时,改小火,逐条放入黄花鱼,将其慢慢炸熟,捞出控油

4
将火调回大火,待油温升高,将炸好的黄花鱼放进,大火复炸至表面金黄,即可捞出
第2个回答  2021-09-30
把黄花鱼去头和内脏洗净,然后洒上少许盐、味精、五香粉搅拌均匀,再洒上少许干面粉,粘匀即可。然后起锅烧油开炸,这样炸出的黄花鱼外酥里嫩,非常好吃还不费油。
第3个回答  2021-09-30
把黄花鱼去头和内脏洗净,然后洒上少许盐、味精、五香粉搅拌均匀,再洒上少许干面粉,粘匀即可。然后起锅烧油开炸,这样炸出的黄花鱼外酥里嫩,非常好吃还不费油。
第4个回答  2021-09-29
酥炸黄花油鱼怎么做才好吃?这样可以我们网上看看它的具体的操作,怎么呃比例上如何 调料怎么做才会好吃 才会做出我们觉得特别口干好吃的数字
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