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羊肉手抓饭都需要什么材料?
如题所述
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推荐答案 2021-01-18
羊肉手抓饭需要的材料有:
羊肉,洋葱,胡萝卜,香叶,糖,盐,味精。
羊肉最好用高压锅压5分钟,米洗净泡半个小时。胡萝卜洋葱切丁,用油炒香。把米和羊肉蔬菜一起混合,放上羊肉汤。加香叶和糖。上锅蒸半个小时。
快熟的时候再放盐和味精。
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第1个回答 2021-01-18
抓饭是新疆维吾尔族菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。
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