羊排炖茄子怎么做好吃，羊排炖茄子的家常做法

如题所述

推荐答案 2017-02-28

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做法,羊排炖茄子怎么做好吃,羊排炖茄子的家常做法答：切好的茄子放入盆里加入少许淀粉，裹匀。锅里加入油，烧到五成热时下入茄子块，中火炸至金黄色。炸好的茄子捞出，备用。其实这时候也蛮好吃的，有点点甜~锅里留少许底油，下入羊肉块煎成金黄色。将葱切大片，姜切片，一部分蒜切成蒜蓉，辣椒切成小段。羊肉煎好后，下入辣椒姜片煸香。辣椒表皮变...

羊排炖茄子怎么做 羊排炖茄子做的方法答：要做出美味的羊排炖茄子，首先，将茄子切成适合炖煮的滚刀块，撒上适量盐，让其稍微出水后，再裹上一层淀粉。接着，羊肉也需要切成块备用。准备一些葱、姜和蒜，这些都是提味的好帮手。将裹好淀粉的茄子放入热油中，炸至金黄色，这样既能锁住茄子的鲜美，又能增添菜肴的色泽。然后，将锅中的多余油...

羊排炖茄子怎么做答：1、将茄子切成滚刀块，放点盐，沁出水后放少放点淀粉，羊肉切块。2、准备葱，姜，蒜。3、将裹了淀粉的茄子过油。4、炸至金黄色捞出。5、把锅里的油倒出去点，多放点十三香，把葱，姜，蒜，羊肉放入锅中，炒熟。6、将茄子倒入锅中，少倒酱油和料酒，继续翻炒。7、倒入水，我一般喜欢用开水...

求简单菜谱答：做法: 1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。 2)锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。 3)锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧。倒入葱姜末,炒出香味后,再放入辣酱。 4)依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或...

羊肉怎么煮才好吃?视频时间 00:21

天气冷了,有哪些家常菜好吃又暖身?如何烹饪?答：一、清炖羊排清炖羊排在做的时候需要准备一根胡萝卜和800克新鲜羊排，还要准备适量的葱姜和料酒，以及花椒和大料，把准备好的新鲜羊排洗净以后剁成块放在水中焯一下，准备好的胡萝卜洗净以后切块在锅中放少量的食用油，加热后把羊排入锅翻炒，放入准备好的葱姜和生抽，再放入大料花椒和料酒加热水炖煮...

你们谁知道简单的美食做法,带过程答：做法:1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉馅加入料酒搅拌后备用。 2)锅内倒入油,待6成热时,放入茄子条,炸一分钟后捞出控油备用。 3)锅内留少许油,加热后放入肉馅煸炒至脱生,用铲子铲到一侧。倒入葱姜末,炒出香味后,再放入辣酱。 4)依次放入茄子、剁椒、甜面酱、醋、白砂糖和盐,添少许水或...

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