腌萝卜条是不是什么季节都行?

如题所述

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第1个回答  2020-02-22
腌萝卜条什么季节都行,但我见意还是秋冬腌最好,因为秋冬萝卜水分大,腌出来的萝卜条既脆又好吃。
第2个回答  2020-02-22
大量的淹萝卜条一般都是秋天和冬天淹比较好。如果你想淹一盘吃,那就随时随地可以淹,因为放的时间比较短。短时间内可以吃掉。即使是夏天天热的时候也无所谓。
第3个回答  2020-02-22
腌制萝卜咸菜不同地方的方法略有不同,有的直接切了放盐五香粉,有的泡在煮好的调料酱水里,有的是需要先把切好的萝卜条风干然后搓上调味粉。晒过的比较有嚼劲,存放时间也长。腌成酱萝卜也可以保存很久,随吃随取。家里日常吃的我一般先切片,薄一点杀水快。把盐放在萝卜片里一会儿就杀好多水,切成条的话因为厚可能需要时间长点。我一般一个小时足够了。然后倒掉水,再加盐糖醋,和一点辣椒油拌匀,放一会儿就能吃了,这种最简单快速。过去没有蔬菜大棚的时候,萝卜只能冬季才有,所以人们都是冬天做萝卜干咸菜,现在的蔬菜一般常年都有,愿意什么时候做都可以。
第4个回答  2020-02-22
看你个人所好,有的人爱吃萝呗,就是腌萝卜条的方法很简单,只要把萝卜切成条,然后高燕纱纱现实也可以办,如果你想吃秋天凉干那种的那种啰唆干呢,等一下也可以,所以说按个人说好什么时候演,想啥时候吃什么时候都可以做,我会杆球头烟那种你多谅解。我开水泡好了,一吃就可以了。那种萝卜干还可以榨大酱蘸酱吃也非常好吃,所以说无论什么季节想吃就做。
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