烤箱和微波炉有啥区别?烤箱能放铁片在里头吗?

如题所述

烤箱一般指的是电阻热,是电流流过导体,导体的电阻电流产生的热量也称欧姆热,或是用红外线石英灯管产生的热,这些都属于红外线的辐射热,这种加热由表及里,速度慢。而微波是一种电场对介质的分子作用,产生的热效应,使极性分子高速旋转,分子之间互相摩擦,产生热,速度极快。微波只能对介质加热,不能加热金属,金属会造成微波反射,导致微波管损坏。而烤箱加热金属是可以的,可以用金属托盘的,食品烤箱的温度都不高,方便控制。而微波炉加热迅速,温度不易控制。
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第1个回答  2019-10-29
电烤箱和微波炉的加热原理是不一样的,电烤箱是电阻丝通过通电变热,然后将电能转化成热能。微波炉是将电能转化成微波,然后让微波在炉内传播,以此来让食物变热。微波炉更注重的其实是加热快热便捷的加热方式。
烤箱里面可以放铁片的,但是安全考虑还是不要了。
第2个回答  2019-10-29
烤箱可以放入金属容器,而微波炉不行,微波炉里放入金属材料就会产生电火花,发生危险情况。
第3个回答  2019-10-29
烤箱电热管加热,微波炉微波加热,铁皮可以放在烤箱里
第4个回答  2019-10-29
烤箱里面是电加热管,通电以后加热管温度开高加热物体,而微波炉是通过电产浅磁加热,靠电波
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