因为矿泉水刚从冰箱里拿出来,它的温度比夏天室内的温度要低的多, 空气中的热空气气遇到冷的矿泉水,在矿泉水周围就产生了液化的 物理现象(即气体变成液体), 由水蒸气变成小水珠,那就是我们看到的白色的气体, 其实那是由许许多多的小水珠构成的
这就是初中物理中所说的液化原理，气体遇冷会液化，每种气体都会有凝点，也就是气体液化所需的温度，当气体所碰到的物体温度等于或低于气体的凝点时，气体便会液化成为液体，我们把这个过程称为液化
这些个对于当代人来讲都算是常识了，义务教育阶段都会学到。饮料瓶从冰箱里拿出来时比外界温度低,而空气中的水蒸气遇冷会液化,液化了的小水珠就吸附到饮料瓶上面了,小水珠越积越多,最后看起来饮料瓶上面就有一些水。
水变为水蒸汽,在空中形成的小液滴 人眼看来就象白雾（气）,试验也很简单 酒精灯去家人一个烧杯 烧杯上面 放一个冷玻璃 就能看到水蒸发和液化过程.
夏天,气温较高,冰糕温度较低,空气遇冷,液化,液化成小水滴,成雾状,所以会冒"白气
人为恒温动物,天气冷时,人体温度高于空气.哈出的气体温度高,遇冷空气,液化变成小水珠,也就是你看到的哈气.
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