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番茄和豆腐怎么做能更好吃?
如题所述
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第1个回答 2019-12-18
原料:嫩豆腐360克,西红柿300克,小葱
调料:盐、味精适量,色拉油50克
制作方法:
1.
把豆腐切成方块,西红柿切成小块,小葱切末
2.
炒锅上火,烧热加油,倒入西红柿,翻炒成酱后放盐
3.
将切好的豆腐块到在西红柿酱上,盖上锅盖打火烧开1分钟
后,放入少许味精翻炒后出锅
4.
装盘后撒上葱末即可
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番茄豆腐
汤
怎么做更好吃
答:
1、所需食材:嫩
豆腐
一块,
西红柿
一个,金针菇一小把,盐一勺,
番茄
酱两勺,水淀粉一点,香油几滴。2、备好需要的食材。3、把西红柿用筷子扎起来,放到火上烧一圈,也
可以
直接放到热水烫,西红柿皮就裂开了,之后去掉皮。4、嫩豆腐用刀切成小块,西红柿用到切成块,金针菇用手撕开,葱用刀切碎待...
番茄
炒
豆腐怎么做好吃
又滑又嫩
答:
1、原料:
西红柿
300克,内酯
豆腐
400克。2、调料:色拉油50克,生抽50克,精盐3克,黄酒5克,香葱30克,白糖10克。3、锅上火,倒入清水烧开,西红柿皮上划个十字花刀,放入开水烫一下,剥去皮,去掉蒂,切成厚长条。4、内酯豆腐沿着盒子边划破塑料,把豆腐倒在案板上,沿豆腐长边平片成两半,在沿豆...
番茄
炖
豆腐怎么做好吃
答:
番茄
炖
豆腐
的做法步骤:1 1北豆腐。番茄炖豆腐的做法步骤:2 2切块。番茄炖豆腐的做法步骤:3 3放入开水中煮2分钟捞出。番茄炖豆腐的做法步骤:4 4番茄去皮切块,香葱切碎,葱白葱绿分开放。番茄炖豆腐的做法步骤:5 5起油锅放入食用油,油热后放入葱白部分炒香。番茄炖豆腐的做法步骤:6 6放入番茄...
怎么做
嫩滑爽口的
番茄
炖
豆腐?
答:
选择豆腐时,北豆腐或水豆腐更适合炖制
,因为它们质地较硬,不易破碎。番茄选择成熟的,这样炖出来的汤汁更加鲜美。炖制过程中火候要控制好,避免大火使豆腐破碎。勾芡时要快速搅拌,防止淀粉结块。通过以上步骤,你可以做出一道嫩滑爽口的番茄炖豆腐,既适合搭配米饭食用,也可以作为下饭的美味佳肴。
超下饭的
番茄豆腐
的家常做法大全
怎么做
好
答:
番茄
加泡椒,
豆腐
也
能做
得超级下饭的做法步骤 1. 切葱花,姜蒜切末,泡椒切碎。2. 豆腐切丁,热水加盐增加底口,焯熟豆腐。3. 热锅倒油,下葱姜蒜爆香。倒入番茄沙司和泡椒翻炒,加水100g煮开,加盐半勺、味精半勺调味。4. 倒入豆腐,小心翻炒让豆腐裹上酱汁,煮至略微收汁。5. 出锅前淋上...
西红柿
炒
豆腐怎么做好吃
答:
1、主料:
西红柿
2个、
豆腐
1块。2、辅料:鸡蛋2个、毛豆1小碗。3、调料:色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、
番茄
酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。4、番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液。5、豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐)。6、起油锅,蛋易吸油,油要略多一点...
番茄豆腐怎么做好吃
制作番茄豆腐的方法
答:
1、材料:
番茄
500克,
豆腐
一块,葱两根。2、将番茄、葱洗净备用,将豆腐切成小块,番茄切丁,葱切成葱花备用。3、锅烧热,放油,放入番茄翻炒,当番茄炒出汁,油变红时倒入豆腐翻炒均匀,加入少量水多煎一下。4、煎出香味后,放入盐、鸡精调味。5、用水调一点淀粉倒入锅中收汁出锅,撒上葱花即可...
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