萝卜鲫鱼汤的好处是什么？

Question

如题所述

Answer 1

在生活中，我经常用萝卜鲫鱼汤来帮助我母亲进行调养，有时我自己也爱喝。因为我母亲患帕金森病已经15年了，现在基本上行动不了，她的体质是典型的少运动的体质，所以我必须想办法让她的脾胃转起来。
但是怎么办呢?她又没法运动，帕金森病也是不治之症，这个谁也别吹牛，现在这个病还真谁也治不好。我的方法很简单，就是炖萝卜鲫鱼汤。
用两条鲜活的鲫鱼，一根白萝卜。先把鲫鱼用油给煎一下，但不是炸，油不要多放；煎一下以后放点葱，放点姜，姜葱都切成段；煎完以后把姜、葱再捞出来，把它撇掉；再把鲫鱼放到锅里煮，并且煮的时间一定要长，要煮至少1个小时以上，因为这道食物主要不是为吃鲫鱼的肉，主要是取它的汤。等快熟的时候，提前差不多10分钟左右吧，再把萝卜放进去。
长期喝萝卜鲫鱼汤，对我母亲的身体非常有好处。
鱼类是滋阴的，而且《本草纲目》和一些其他药书也都认为唯有鲫鱼是补脾的，是入土的，而萝卜又有顺气通畅的作用，所以萝卜鲫鱼汤可以长期作为我们的一种饮食，来补脾胃，滋补肝肾，这应该说是一个非常好的食疗处方，而且这几样东西也不贵，在市场上哪儿都可以买得到。当然，任何一种食疗也不宜太过了，太过了也会出现问题。