æ³¢å°å¤è¡èé
çå级ä¸æ³å½çæ®éå级æ¯ä¸æ ·çï¼æ²¡ä»ä¹åºå«ï¼å°±æ¯ä¸è¾¹çå 段è¯ï¼ä½æ¯æ³¢å°å¤ä½ä¸ºæ³å½ä¹è³ä¸çç红é
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§æ³å½ç级çæé«çº§åºè¯¥å°AOCä¹å°±æ¯ç°å¨çAOP,å¾ä¸å
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AOCï¼æ³¢äºå
AOC,产åºè¶å°ï¼è½ç¶çº§å«ä¸è²ä¼¼ä¸æ ·çï¼ä½æ¯å®é
å°ä½æ´é«ï¼ï¼å½ç¶å¨è¿éè¿æä¸äºä¾å¤ï¼å°±æ¯å级ååºåææåºï¼è¢«ç§°ä½æ¢
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åºï¼ï¼ææ¶å级å«å¹¶ä¸ä»£è¡¨ä¸åï¼ä½æ¯ç¸å¯¹æ¥è¯´è¿æ¯å¯ä»¥çï¼
æ³å®äº§åºè¡èé
级å«ç®ç§°
AOC,æ¯æ³å½è¡èé
æé«çº§å«ãAOCå¨æ³æææ为âå产å°ç®¡å¶å½åâãå产å°å°åºçè¡èåç§ãç§æ¤æ°éãé
¿é è¿ç¨ãé
ç²¾å«éçé½è¦å¾å°ä¸å®¶è®¤è¯ãåªè½ç¨
å产å°ç§æ¤çè¡èé
¿å¶,ç»å¯¹ä¸å¯åå«å°è¡èæ±å¾å
ãAOC产é大约å æ³å½è¡èé
æ»äº§éç53.4%ãé
ç¶æ ç¾æ 示为
Appellation+产åºå+Contrôlée,ä¾å¦Appellation Bordeaux
Contrôléeã2009å¹´8æ份åçäºä¸æ¬¡æ¹é©ã AOCè¡èé
åæAOPè¡èé
ã
æ³å®äº§åºè¡èé
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ä¼è¯å°åºé¤é
级
å«ç®ç§°
VDQS,æ¯æ®éå°åºé¤é
åAOC级å«è¿æ¸¡æå¿
é¡»ç»åç级å«ãå¦æå¨VDQSæ¶æé
质表ç°è¯å¥½,åä¼å级为AOCã产éåªå æ³å½è¡èé
æ»äº§éç0.9%ã
é
ç¶æ ç¾æ 示为 Appellation+产åºå+Vin Délimité de Qualité Superieureã
å°åºé¤é
è±
æææ为Wine of
Country,æ¥å¸¸é¤é
ä¸æ好çé
被å级为å°åºé¤é
ãå°åºé¤é
çæ ç¾ä¸å¯ä»¥æ æ产åºãå¯ä»¥ç¨æ æ产åºå
çè¡èæ±å¾å
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éäºè¯¥äº§åºå
çè¡èã产é约å
æ³å½è¡èé
æ»äº§éç33.9%ãé
ç¶æ ç¾æ 示为 Vin de Pays + 产åºå,ä¾å¦Vin de Pays
d'Ocãæ³å½ç»å¤§é¨åçå°åºé¤é
产èªåé¨å°ä¸æµ·æ²¿å²¸ã为äºé
å欧洲å产å级å«æ 注形å¼,æ³å½è¡èé
ç级å«äº2009å¹´8æ份åçäºä¸æ¬¡æ¹é©
VDPè¡èé
åæIGPè¡èé
ãç¶èæ¤å¨ä¸é¡¹å®æ¹è°æ¥å´åç°,尽管IGPè¡èé
å æææ³å½è¡èé
æ¶è´¹ç30%,ä½74%çæ¶è´¹è
表示并ä¸çæâIGPâè¿
个è¯çº§æ¯è¯ã å¨æ³å½,è½è¢«è¯ä¸ºIGPç级çæ3.5ä¸åè¡èå,产é为æ¯å¹´12亿å,è¿16亿ç¶è¡èé
,å æ³å½è¡èé
æ»äº§éç1/4ã
IGPè¡èé
对产åºãå壤类åãæ°åãæ大产éåè¡èåç§çé½ææ¯è¾ä¸¥æ ¼çè§å®,åªæéµå¾ªä¸¥æ ¼çé
¿é
æ å并å¾å°æ³å½æ¿åºå欧çå§åä¼çæ¹åæè½è¢«è¯ä¸ºâIGPâè¡èé
ã
ç®å,大é¨åæ³å½è¡èé
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æ ä¸è¿æ¯å¾åäºä½¿ç¨VDP,èä¸æ¯IGPã
å°åºé¤é
é
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æ¥å¸¸é¤é
è±
æææ为Wine of the
table,æ¯æä½æ¡£çè¡èé
,ä½æ¥å¸¸é¥®ç¨ãå¯ä»¥ç±ä¸åå°åºçè¡èæ±å¾å
èæ,å¦æè¡èæ±éäºæ³å½å产åº,å¯ç§°æ³å½æ¥å¸¸é¤é
ãä¸å¾ç¨æ¬§å
±ä½å¤å½å®¶çè¡è
æ±,产é约å æ³å½è¡èé
æ»äº§éç11.7%ãé
ç¶æ ç¾æ 示为 Vin de Table,ä¾å¦Vin de Table Françaisã
æ
æ°ä¿®æ£(2009å¹´10æ6æ¥) æ³å½è®®ä¼09å¹´10æ6æ¥å³è®®,éçæ³å½è¡èé
ä¸å
±åç»ç»(OCM)çæ¹é©ä»¥åä¸æ 注è¡èåç§å年份çVin de
Franceè¿ä¸æ°ç±»å«çåç«,L'ANIVIT(æ³å½å½å®¶æ¥å¸¸é¤é
åå°æ¹é¤é
è¡ä¸åä¼)æ´å为L'ANIVIN
DEFRANCE(æ³å½å½å®¶è¡èé
è¡ä¸åä¼),Vin De
Table(æ¥å¸¸é¤é
)以åL'ANIVITä¸çâTâé½å°æ¶å¤±ãæ³å½æ¥å¸¸é¤é
VDTæ´å为VDF(Vin de
France)ã09å¹´8æ1å·ä»¥å,欧çææVDP æ´å为IGPã
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