如题所述
椒盐虾仁
做法:
1.虾仁加葱、姜,加一勺料酒,一勺生抽,一勺耗油加胡椒粉和盐,抓匀腌制20分钟
2.淀粉加入鸡蛋,黑胡椒粉搅成糊状,虾仁裹上面糊油,锅内炸至微黄,捞出再次热油,复炸一下,出锅撒上椒盐,辣椒粉