懒人版的土豆咖喱鸡腿肉饭

Question

如题所述

Answer 1

土豆咖喱鸡腿肉饭

食材：
鸡腿3个，土豆，红萝卜，洋葱，八角，咖喱，葱花
做法：
1，鸡腿肉去骨切小块，加料酒，生抽，玉米淀粉抓均匀腌制15分钟。
2，迷你电饭锅选火锅模式，倒油放蒜末炒香，倒入腌制好的鸡腿肉，炒至变色，加适量盐和1勺生抽，放入洋葱，红萝卜，土豆，八角，半碗水，盖上盖子焖煮15分钟即可盛出备用。
3，大米洗干净，放适量清水，盖上盖子选焖饭模式，等吃就可以
4，米饭煮好，把土豆咖喱鸡腿肉铺到小南瓜迷你电饭锅米饭里，拌均匀就可以吃