奶茶店界，可能是竞争最严重一个地方。为了满足年轻消费群体口味和偏好，近年来，饮品店想破脑袋，制做各式各样口味奶茶店、水果汁，就是为了把握住年轻消费群体。
就单说近期火热的“油柑”，便以“窜稀软件”受欢迎各大网站。许多人陆续赶去店面选购，特别是东北人，从未见过油柑，没有吃过油柑，对油柑真是好奇心。酸甜可口味儿，及其喝下去腹部后跑厕所，都在潜意识中称之为油柑起功效。
油柑到底是啥？北方人最有发言权，特别是云南、广西、广东、福建等地区好朋友，对油柑熟识了。这类小小绿色果子，并不是榨成水果汁喝得，反而是直接吃的。可拌凉菜，可泡盐水，可制成果脯，反正就是并没有榨成水果汁喝。
油柑的香味是什么样子的？一个词描述：酸酸的。许多人喝下去奶茶店的油柑后，第一口就想吐掉，由于太酸太涩，牙直颤抖，但是不赶快吞咽又不行，由于酸酸的感一直刺激性口水分泌。急匆匆吞咽嘴巴里那一口水果汁，想着我再也不会喝过，忽然一股回甜涌上。
油柑就是这么奇妙的新鲜水果，通道酸酸的，5秒之后回味甘甜。因此油柑在南方地区也有一个名字，叫“余甘子”，讲的就是它奇妙的回味无穷。榨成果蔬汁的油柑毫无疑问加了很多的糖，要是直接直接生吃油柑果实，这股怪味苦涩味冲着脑门，一般人“享不上这一福分”。
油柑对身体好吗？自然都是好的，油柑营养全面，含有维生素C。试验发觉，每100g油柑果的维C成分可以达到500mg，长期食用油柑，有抗氧化性和提高免疫力的效果。
喝过油柑，或者吃完油柑真的可以窜稀吗？做为北方人，表明这一说并不是绝对性。油柑最多就是大家茶余饭后小点心（通过蜜饯、盐水泡或拌凉菜后是真的好吃）。窜稀效果有所不同，大部分人是不会有窜稀的。
有些人窜稀，是由于油柑“性寒”，油柑归属于大戟科，这类学科的绿色植物多多少少有一点不良反应，终究大戟科里还有一个大伙儿耳熟能详的名称——巴豆。因此油柑的窜稀水平并较弱，并不是所有人都会网上说的那般，去卫生间上升脱干。
也有不少女生说，喝油柑能减肥，这个说法不推荐听。油柑归属于周期性食材，过了那一阵，新鲜的油柑退市了，也再吃不了了。这些蜜饯完的油柑糖份极高，压根就不合适减肥瘦身。
奶茶店的油柑可以说是“减肥神器”吗？我觉得并非，大伙儿喝时肯定可以喝到里边添加很多糖，号称是66颗油柑榨而成水果汁，会添加许多糖来压着油柑的酸酸的味。要想调成可以让平常人接纳的香味，糖份不可小觑。
归根结底，饮品店真有低脂低糖的饮品吗？也许并没有，一般奶茶店也许比油柑的糖份还需要少，如果不出意外的话，油柑的糖分会比一般全糖奶茶店高于10倍左右吧？终究油柑原始的味儿便是酸酸的的，难以掩盖住。