网上卖的牛头肉怎么那么多肉

Question

如题所述

Answer 1

合成肉。牛头肉上面的肉比较少，几乎都是骨头，如果肉很多，概率为合成肉，牛头肉是不错的肉，这部分的肉吃起来口感非常好，其营养也比较丰富，它含有丰富的蛋白质，氨基酸脂肪含量少，热量相对比较低，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，牛头肉不像猪头有那么多肥肉，它的肉皮都有嚼劲儿，吃起来的口感也不一样。