冻肉能否直接炒

如题所述

不可以的,里面都有水分,那样会瞬间降低油的的温度,炒出来的不能吃ud!
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第1个回答  2009-06-17
在肉的上面洒上盐能很好的解冻 还能分解肉质 达到松软的作用
第2个回答  2009-06-21
不能
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