• 所有问题

    • 油炸的鱼仔怎么做好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-12-22
    主料
    料酒适量
    油炸小鱼仔步骤1

    买回来的小鱼一条条的处理，把肠子都弄掉，洗干净----这个过程很麻烦，也很脏，鳞片可以让鱼档的老板帮忙弄掉，不过他们不会帮你弄鱼肠子了。再接着用料酒，盐，姜丝腌一会，入味去腥
    步骤2

    上一步忘记说了，还要加入蛋清，我只加了一个，貌似不够，朋友们可以稍微多加点，让小鱼儿到面粉里打个滚
    步骤3

    油烧到4-5成热的时候，放入小鱼儿，炸到变成金黄色就捞起来
    步骤4

    好了，上桌
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    鱼籽油炸怎么做好吃答：准备一些鲫鱼籽，盐，花椒粉，五香粉，面粉，鸡蛋。把鱼籽放到一个碗里面，鸡蛋打进去，然后再加入一些面粉合成面团，醒10分钟左右，再把它揉捏到光滑，再稍微的整成长方形，放到锅里面蒸30分钟，面团晾凉以后切成薄片，放到油锅里面炸到金黄就可以吃了，鱼籽可以多放一些，这样口感能够更好。鱼籽吃了...
    鱼子怎么做才好吃又简单?推荐一道红烧鱼籽美食给大家答：步骤：1、热锅放油，油温七成热的时候，将鱼籽倒入锅中油炸一会，我还加入了一些鱼泡。2、锅中加入适量的水、酱油、盐、醋和豆瓣酱。3、用大火煮沸，盖上锅盖，转小火焖一会。4、鱼籽熟透时，收汁，加入蒜泥和葱。5、搅拌均匀后即可出锅，美味的红烧鱼籽就做好了。
    鱼籽怎么做好吃答：要想做出好吃的鱼籽，以下是一些做法供参考：1. 清洗鱼籽：将鱼籽放在盆中，用清水反复漂洗，直至鱼籽表面没有杂质和脏物。2. 腌制：将清洗好的鱼籽放入碗中，加入适量的盐和糖，拌匀腌制20分钟左右，待鱼籽充分吸收味道。3. 油炸：将适量的油加热至180℃，将腌好的鱼籽小心地放入油中炸制，炸至鱼籽...
    油炸鱼籽的制作方法答：1、食材：鱼籽500克、面粉50克、淀粉150克、鸡蛋1个、食盐少许、油500克。2、将鱼籽洗净，剔去黑膜、血丝等杂质。3、洗净的鱼籽放上食盐腌一下。4、腌好的鱼籽调上淀粉、面粉，搅拌成糊状。5、油温五成热，均匀的倒入鱼籽，炸成一个个鱼籽球。6、待鱼籽炸至金黄，盛出装盘。7、香酥鱼籽用新鲜的...
    大鲤鱼鱼籽怎么做好吃答：大鲤鱼鱼籽好吃做法推荐 1、清蒸：与普通鱼籽一样，清蒸是很好的烹饪方式，清蒸鱼籽口感细腻，味道鲜美。2、炒制：搭配蔬菜炒制，口感丰富，营养均衡。3、炸制：鱼籽本身带有一定的油脂，经过油炸后口感酥脆，可作为零食食用。4、煲汤：与其他食材一起煲汤，可以让鱼籽更加融入汤汁，味道更加鲜美。建议...
    鱼籽鱼籽做法答：2. 干锅鱼籽: 鲜鱼籽和红朝天椒为主要材料，用黄酒、盐腌制后微波预热，然后用油爆香姜葱蒜和辣椒，加入鱼籽，调入生抽、糖和高汤慢炖至收汁，最后撒上香葱。3. 香菇鱼子: 鱼子和香菇需要分别处理，鱼籽炸至金黄色，香菇用蚝油、盐、糖和高汤焖软。炒锅中爆香调料，加入鱼籽和香菇，小火焖煮，最后...
    鱼籽的做法都有哪些?怎样做更健康?答：从鱼籽上撕下筋膜和相关的血肠，并清洗干净。将鱼籽放入冷水中，倒入少量料酒，用大火煮沸。热烫可以有效去除鱼籽的部分腥味。将煮好的鱼子取出，放入漏勺中，用勺子反复按压，挤出水分。润锅(往锅里倒油，热了再倒油，再倒入凉油。这样可以有效防止粘锅)，因为鱼籽在油炸过程中容易粘锅。油比平时多...
    大家正在搜
    新鲜小鱼仔怎么油炸好吃炸鱼仔怎么做好吃怎么炸辣鱼仔好吃鱼仔火锅怎么做才好吃小干鱼仔怎么做好吃子鱼怎么做好吃小鲫鱼仔怎么样油炸油炸小鱼仔的做法大全油炸鱼仔的方法
    相关问题
    炸好的鱼仔怎么煮好吃
    油炸鱼怎么做好吃？
    炸过的鱼仔怎么做好吃
    炸好的鱼仔怎么做好吃
    小鱼仔油炸怎么做好吃
    鱼是油炸的好吃？
    炸鱼仔的做法，炸鱼仔怎么做好吃，炸鱼仔的家常做法
    炸鱼仔的做法，炸鱼仔怎么做好吃，炸鱼仔的家常