怎样做丝瓜汤好喝窍门

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

丝瓜汤制作过程：

主料：

丝瓜350g

辅料：

油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量

步骤：

1.准备好材料，丝瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。

2.将火腿肠切片，鸡蛋打散。

3.锅内倒少许油，加热后把丝瓜放入翻炒，待丝瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开。

4.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液，关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。

丝瓜葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。

种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

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Answer 4

步骤
1
丝瓜一条备好
2
去皮洗净
3
切滚刀
4
油热下大蒜煸出香味
5
丝瓜入锅小火翻炒
6
加入适量温水
7
盖盖闷几分钟
8
打开盖子加少许盐翻一翻
9
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Answer 5

教你做丝瓜汤