炖三文鱼怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料三文鱼600g 辅料油适量盐适量花椒适量葱适量黄酒适量白糖适量蒸鱼豉油适量香菜适量米醋适量大料适量姜适量
步骤
清炖三文鱼的做法步骤11.食材：三文鱼、葱姜、花椒、大料。
清炖三文鱼的做法步骤22.锅烧热放油，放入葱姜、花椒大料炸出香味。
清炖三文鱼的做法步骤33.再把用不烫手的热水洗过的鱼放入，淋上黄酒。
清炖三文鱼的做法步骤44.蒸鱼豉油、糖、米醋。
清炖三文鱼的做法步骤55.放入适量的清汤。
清炖三文鱼的做法步骤66.盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
清炖三文鱼的做法步骤77.出锅装盘，放上香菜，上餐桌。

Answer 2

三文鱼饭团

Answer 3

食材明细
三文鱼适量
香菜适量
黄酒适量
蒸鱼豉油适量
糖适量
米醋适量
花椒大料适量
葱姜适量
食用油适量
大蒜适量
咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
清炖三文鱼的做法步骤
1主料：清洗干净的三文鱼。
2锅里放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。
3再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋。盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
4出锅装盘，放上香菜，·上餐桌。