如题所述
虾酱蒸蛋
主料
鸡蛋 虾酱
青椒
虾酱蒸蛋的做法步骤
1. 打鸡蛋,今天用了三个蛋。
2. 青椒切小块。准备好温水。(一个鸡蛋用两个鸡蛋壳的水,也就是用半个蛋壳接4次温水)用温水蒸蛋没有蜂窝。
3. 虾酱倒入温水中调匀。
4. 加入蛋液,青椒,得盖上盖子,上火蒸20分钟。着急吃,忘记拍成品了,下次补上。