香甜芋圆的做法,香甜芋圆怎么做好吃,香甜芋圆

如题所述

主料木薯粉150克红薯300克辅料老酸奶60克蔓越莓适量
步骤
香甜芋圆的做法步骤11.红薯洗净去皮,切块;
香甜芋圆的做法步骤22.放入蒸锅中蒸熟(我蒸了20分钟,根据大小蒸熟即可);
香甜芋圆的做法步骤33.蒸熟的红薯放入面包桶,倒入木薯粉;
没有面包机可以把红薯压成泥,再倒入木薯粉;
香甜芋圆的做法步骤44.揉成光滑的面团;
香甜芋圆的做法步骤55.搓成约1.5CM直径的长条(面团太大可以分次搓成长条);
香甜芋圆的做法步骤66.切成1-1.5CM左右的小块;
香甜芋圆的做法步骤77.依次做好所有的;
香甜芋圆的做法步骤88.煮熟:
锅中加水烧开,放入芋圆,煮至浮起来后再煮2~3分钟即可(放入后要时常搅拌,防止粘锅底哦);
香甜芋圆的做法步骤99.煮好的芋圆捞出立马放入盛凉水的容器中浸泡一会(让口感更Q弹);
香甜芋圆的做法步骤1010.沥干水分,加入酸奶、蔓越莓即可食用哦
香甜芋圆的做法步骤1111.是不是很有食欲呢?也可以搭配牛奶哦
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