食材
主料
青菜
200g
豆腐
1块
猪肉
150g
辅料
油
适量
料酒
适量
醋
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
1.猪肉洗干净切片备用,豆腐一块备用
2.青菜洗干净备用
3.豆腐切块备用
4.锅里放油待油热后把猪肉片倒入锅中翻炒
5.把青菜倒入锅中继续翻炒
6.待青菜炒憋后准备放豆腐
7.把豆腐倒入锅中继续翻炒
8.放调料:盐,料酒,醋,水,大火烧开后开小火慢煮一会
9.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
10.青菜豆腐肉片汤完成咯!
小贴士
放适量醋,比较开胃
放适量料酒,去去豆腥味和肉腥味