小苏打和发酵粉可以一起用吗

Question

如题所述

Answer 1

可以在一起用，先把面发上，发起后搁点小苏打稍微综合一下，蒸出来的馒头很好吃

Answer 2

酵母产生的时间比较早，也是一种食品添加剂，它是一种天然的菌类物质，吸水后会消耗面粉里的部分糖分，然后生成二氧化碳和酒精。小苏打是碳酸氢钠。在发面的时候是可以混合使用的，因为酵母发面过程慢，食物整好后它的蓬松尺度有限，但味道好。小苏打发面的速度快，食物蓬松尺度大，混合使用能够综合彼此的优点。

Answer 3

没想到小苏打和酵母粉一起用，用途这么厉害，还好知道的早

Answer 4

可以一起用，效果更好。