香椿是属于发物的,因此患有慢性病的人群要少吃发物或者不吃发物,发物会使变得严重。
因此在日常饮食中要注意健康饮食,发物的食物很多,比如肉类,鸡蛋,牛奶,菌类等等都有发物,平时饮食要合理搭配,可以少吃一些发物补充营养,一定要少吃发物,发物虽然有营养,但是有一定的刺激,因此每天可以做一个饮食搭配,这样搭配好了才会营养健康。
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香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。
香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%A6%99%E6%A4%BF/1177303?fr=aladdin#6"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科香椿