家用厨具和湖北商用厨具之间有什么区别?

如题所述

  厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。而厨房一般有分为家用厨房和商用厨房。家用厨房指的是人们家庭中用的厨房,而商用厨房则主要是指酒店、餐馆、食堂、咖啡店、西餐厅的厨房。由于两者在功能上的差别,因此,在两者中使用的厨房设备在种类和类型上也有很大的产别。因此厨房设备也就有家用厨房设备和商用厨房设备之分。作为商用厨房工程公司,武汉金博诚节能环保科技来给大家介绍一些商用厨具知识,希望能够帮助大家更多的了解这些设备。

  商用厨具按照功能分类,可以分为以下几大类:

  1、炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。

  2、处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。

  3、消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温.

  4、储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。

  5、厨房的配套设备:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

  6、大型餐饮业还包括传菜电梯。

  另外,商用厨具又会根据厨房功能区域的划分配置不同的功能设备。因此,在每个不同的功能区域内部,所使用的商用厨具也是不相同的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-08-28
家用厨具和湖北商用厨具之间的区别在于商用厨具或许会比较大型,而且比较高档,而家用橱柜比较适合于家庭所使用
第2个回答  2020-08-28
一般来说,家用厨具都是比较小一些,同时使用起来非常方便的,而商用厨具一般都是大型的台也好,各种洗碗柜,包括煤气灶都是比较大的
第3个回答  2020-08-28
他们的区别就是材质不同,外观不一样,有的节省空间,有的占地面积比较大,就是这样。
第4个回答  2020-08-28
家用厨具和商用厨具之间的区别是加油厨具一般功能比较多,体积比较小而商用厨具的功能相对简单一点,而且体积要大一点。
相似回答